Что произошло
Суд Петрозаводска вынес постановление о закрытии ресторана на 40 дней после проверки Роспотребнадзора, выявив грубые нарушения санитарно‑эпидемиологических требований.
Специалисты Роспотребнадзора в сентябре 2026 года зафиксировали, что в помещениях ресторана не проводилась надлежащая уборка, нарушено разделение технологических процессов, холодильники были в неисправном состоянии. Также в заведении отсутствовал контроль температур хранения продуктов, блюда готовились без технологических карт, сроки годности заготовленных полуфабрикатов не отслеживались, а в производственных зонах персонал хранил личные вещи.
Суд отметил, что срок может быть сокращён, если все замечания будут устранены оперативно.
В соцсетях ресторана размещено сообщение об «незапланированном ремонте».
