В школьной столовой Карелии выявлены просроченные продукты и нарушения условий хранения.
Специалисты Россельхознадзора проверили столовую в поселке Муезерский и нашли продукты без маркировки и с истекшим сроком годности.
В морозильных камерах овощного и мясо‑рыбного цехов хранились блины с начинкой, котлеты и куриные голени без маркировки.
Там же лежали просроченные фрикадельки, котлеты, куриные бедра, голени и грудки.
У части продуктов нарушены условия хранения, указанные производителем.
А в помещении мясо‑рыбного цеха на оттайке находились куриные окорочка, у которых тоже истёк срок годности.
Директора школы оштрафовали на 20 тысяч рублей.
Иллюстративное фото.
