В бургерах пяти сетей обнаружена кишечная палочка — итоги исследования Роскачества

Итоги проверки: кишечная палочка обнаружена в бургерах пяти сетей.

Самые высокие результаты показали бургеры из «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy.

По данным Роскачества, нарушения требований по микробиологическим показателям выявлены в образцах семи сетей: BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и «Dостаевский».

В бургерах BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill обнаружены бактерии группы кишечной палочек.

ДНК сои обнаружена в бургерах «Франклинс Бургер», Frank by Баста и «Щепка»; рапс — в BB & BURGERS, соя и рапс — в Burger Heroes, кукуруза — в Ketch up. Кроме того, в десяти образцах нашли следы ДНК курицы.

Данные доступны в приложении для iOS и Android.